Questo è il fratello piccolo del vino 100% Piemontese MOSCATO D’ASTI. Tutta l’uva esclusivamente raccolta a mano. Metodo di fermentazione è lo stesso del suo fratello, unica differenza, che oltre uva moscato vengono aggiunte delle altre qualità di uva a bacca bianca, rigorosamente solo del Piemonte. Questo ci aiuta ad ottenere il gusto semi-dolce, aromatico e sempre profumatissimo.
Mosto Parzialmente Fermentato SOLE
Il territorio della coltivazione di uva bianca, aromatica si estende sulle colline ai piedi dell’Appennino Ligure e Langhe con paesaggi che riempiono gli occhi con sua immensità del verde. Grazie ai vitigni bianchi di queste zone otteniamo un vino aromatico SOLE , quale prende il suo nome guardando le immense colline soleggiate. Tipico vino piemontese per i salumi e formaggi piemontesi, non meno degno di buon foie-grass francese come aperitivo, e per i dolci a fine pasto.
| REGIONE | PIEMONTE |
|---|---|
| GRADAZIONE | 5-6% |
| SERVIRE A TEMP. | 6-8°C |
| CAPACITA' | 0,75 l |
Giallo paglierino con riflessi intensi.
Profumo fruttato delicato e distinto.
Naturale gusto del vino semi-dolce con sapore di pesca.
Perfetto per: aperitivi, antipasti delicati, piatti a base di foie gras, dolci.
